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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）、番茄
：250g、汤的汤番茄膏 ：75g、做法做法做法做法青橄榄
：20g、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干 ：15g 、葱粒：20g 、蒜头 ：15g、牛至 
：1g、青口
：3只、蚬：3只
、白酒：150g、水或菜汤：2公升
、胡椒粉：适量 、盐 ：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2
、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干、番茄膏、葱粒、蒜头 、炒香 。

4 、加入白酒、菜汤或水
 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟 
。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条 、葱适量、姜适量
、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用 。

3、锅烧热 ，放入适量的油，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右 。

4 、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟 。

5、盛出加上葱花儿
。（鲫鱼汤本身就很鲜美  ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条
、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗  、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片 、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味。

5  、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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